|
© www.gravsted.dk 2003, 2024
| Heinrich Nicolai Valentiner  | Dansk landmand og etatsråd Født mandag den 3. marts 1834 på Gjeddesdal, Greve
Død onsdag den 16. februar 1921 på Frederiksberg |
| Mini-biografi: Var søn af etatsråd A. Valentiner, kom som 13årig på Borgerdydskolen på Christianshavn og boede hos rektor Martin Hammerich, blev 1851 student, cand.phil. året efter, men tog derefter en landbrugsuddannelse. Købte 1857 Sallerupgård ved Vordingborg, overtog ved sin fars død 1868 mønstergåden Gjeddesdal. Blev en foregangsmand især inden for mejeri og samarbejdede med folk som Thomas Riise Segelcke og N.J. Fjord. Udførte flere undersøgelser på Gjeddesdal, uddannede nye unge mejerister og indførte 1869 Danmarks første vandmejeri, hvor mælken straks efter malkningen, hældes over i blikstande, der stilles i bassiner med rindende vand så både fløde og skummetmælk bevarede friskhed og velsmag. Heinrich Nicolai Valentiner havde adskillige offentlige tillidshverv, valgtes ind i både i sogne- og amtsråd, sad i Præstø amts landboforening, var medlem af landhusholdningsselskabets bestyrelsesråd, formand for Københavns amts landboforening og for De samvirkende landboforeninger i Sjællands stift og var medlem af De samvirkende danske landboforeningers forretningsudvalg. Skrev de årlige mejeriberetninger for Sjælland 1875-77 i Tidsskrift for Landøkonomi og oversatte 1876 A.F. Pouriaus lærebog i mejeribrug fra fransk til dansk. Valentiner fik 1879 titel af etatsråd, blev udnævnt til Ridder af Dannebrog, Dannebrogsmand samt til Kommandør af 2. og 1. grad af Dannebrog. Modtog som 80årig Segelcke medaljen. |
|
Greve Kirkegård 2014