|
© www.gravsted.dk 2003, 2024
| Jørgen Johan Lotz  | Dansk købmand og brygger Født mandag den 21. april 1817 i Skælskør, Slagelse
Død torsdag den 18. marts 1886 i Skælskør, Slagelse |
| Mini-biografi: Havde en polsk far, fik efter skoletiden en uddannelse som købmand og åbnede egen forretning i Skælskør. Forretningen gik godt og som 66årig grundlagde Jørgen Lotz et bryggeri sammen med de to brødre, brænderiejer Jørgen Harboe og tømmerhandler Adolph Harboe. Bryggeriet blev i starten kaldt Harboe & Lotz, men omdøbtes siden til Harboes Bryggeri. Jørgen Harboes søn Gunner, blev sendt til Tyskland for at lære at brygge øl og kom tilbage med ny og spændende viden og kunne lægge grunden til de brygtraditioner, som stadig føres videre i bryggeriets produkter. I starten bryggedes dog kun hvidtøl, men i 1890 startede man produktion af pilsner og mineralvand og alt blev tappet på flasker. Harboes Bryggeri har stadig hovedsæde samme sted i Skælskør, men Jørgen Lotz døde kun to år efter grundlæggelsen. |
|
Skælskør ny Kirkegård, Slagelse 2013